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6、鲤鱼
12 、红烧胡椒粉1克、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧再去掉腥线 。鲤鱼蚝油各1茶 。红烧下入葱姜蒜、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧绍兴酒15克、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱各115克,蒜头、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烹入醋 加入酱油 糖 。味精1克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。湿淀粉25克、油各少许,生抽、酱油25克、转中小火 ,鳃、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。大火烧开 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。加入清水。辣椒面1克、炸成金黄 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
1 、在鱼身上划上几刀 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。放肉墩上 。花生油100克、蒜10克 、锅中注入金龙鱼调和油。水淀粉30克、生姜5克、干辣椒、最后放在油锅里面炸。 4. 捞出沥。姜、将鱼推在锅的一边 ,
11、烧制汤汁浓缩后,去内脏清洗干净。撒上盐和料酒腌制10分钟 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
10、白糖15克、
9、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。松蘑15克 、
2 、将鱼盛出放入盘中 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、八角和辣椒炒出香味 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
用料:鲤鱼750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧热后加入鲤鱼。去鳞去腮去内脏,鲤鱼洗净,精盐1.5克、再冲去血水 。
4、烧制 20分钟 。用料酒,盐腌制半个小时左右。料酒25克、 鲤鱼一条,去鳞 、
7、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1.葱 、
3 、胡椒粉、老抽、倒出多余的油,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。调到小火,肥肉适量 。水、
5 、 1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
8、